Ziarul Obiectiv Ialomita
Ziarul Obiectiv Ialomita

Știri locale Ialomița

Ziarul Obiectiv Ialomita
  • OBIECTIV IALOMIȚA
  • Infotrafic
    • Anunțuri
  • Anunțuri și Informaţii Utile
  • Lege şi Ordine
  • Locuri de muncă
  • Locale Ialomița
  • Evenimente
  • Politică
  • Vremea
  • Magazin
    • Stiri nationale
    • No comment

Dan Barna, vicepreședintele USR-PLUS, la Gârbovi, Ialomița: Tradiția tăierii porcului în gospodărie leagă generațiile

Publicat de Mihaela L.
20/12/2021 | Politica

La invitația primarului Vasile Popa, din comuna ialomițeană Gârbovi, vicepreședintele USR-PLUS, Dan Barna, a luat parte luni, 20 decembrie, la sacrificarea tradițională a unui porc în gospodărie, așa cum se face, încă, la sate, chiar în ziua de Ignat.

Cu această ocazie, Dan Barna și-a reamintit de unele momente din copilărie, când în această zi se sacrificau porcii în multe gospodării, de multe tradiții ale noastre legate de sărbătoarea Ignatului, ajutând, totodată, la unele activități specifice, precum pârlitul porcului cu paie sau răzuitul șoriciului.

Dan Barna Vicepresedinte Usr Plus„Tradiția tăierii porcului în gospodărie trebuie să continue. Noi o susținem, USR-PLUS susține această tradiție, pentru că face parte din acele lucruri, cumva, care leagă generațiile una de cealaltă, bunici, părinți, nepoți. Îmi amintesc cu drag de când mergeam la bunici. Când trăia bunica aveam și noi porc, iar tradiția aceasta a sacrificării porcului era în familie. După ce ea nu a mai fost, am mai mers când s-a ivit ocazia, iar acum dacă am primit invitația, am primit-o cu toată bucuria. Când eram mici îmi amintesc că stăteam și căscam gura la adulții care se ocupau de porc. Când ne-am făcut mari, a trebuit să preluăm din sarcini, să cărăm apă, să spălăm… De aceea, venind aici, sper să mai leg cumva vremurile de când făceam asta alături de ai mei. Îi mulțumesc primarului din Gârbovi pentru că m-a invitat”, a declarat vicepreședintele USR-PLUS, Dan Barna.

Pe parcursul procesului de pregătire, Dan Barna a socializat cu toți cei prezenți, atmosfera creată fiind  una plăcută și relaxantă, chiar dacă vremea nu a fost tocmai favorabilă în primna parte a zilei.

La rândul său, primarul comunei Gârbovi, Vasile Popa, a adus în discuție necesitatea păstrării tradițiilor moștenite de la străbuni, de la creșterea porcilor în propria gospodărie și până la sacrificarea acestora, considerând că așa „omul de la țară” va avea mâncare pe masă și va fi și sănătos.

Vasile Popa Primar Garbovi„Eu m-am născut și am crescut la țară. Asta am moștenit de la bunicii mei și asta vreau să fac în continuare. De când am ales să rămân în localitate, vreau să mănânc natural și să rămân sănătos. (…) Eu am transmis și domnului vicepreședinte Dan Barna să susțină în Parlament creșterea porcilor în gospodării, pentru ca omul de la țară să aibă carne proaspătă pe masă în permanență”, spunea Vasile Popa, primarul comunei Gârbovi.

Cu privire la prevederile stipulate în „legea porcului”, atât de contestate de oamenii de la sate, vicepreședintele USR-PLUS a admis că sunt dezbateri și controverse pe această temă, susținând faptul că sunt două paliere luate în discuție, partea industrială de creștere a porcilor și cea din gospodării.

„Sunt două paliere. Partea industrială, pentru consumul public, unde sunt reguli foarte stricte, care trebuie respectate și creșterea pentru nevoile gospodăriei proprii și ale familiei. Așa cum spaniolii, italienii și alte națiuni au propriile tradiții privind prelucrarea cărnii în gospodărie și acele produse tradiționale atât de apreciate, la fel și noi, românii, trebuie să ne păstrăm această tradiție, iar noi o susținem. USR – PLUS susține menținerea acestei tradiții în niște limitări care să permită fiecărei gospodării să aibă, dacă doresc bineînțeles, propria posibilitate de a crește un porc sau, mă rog, câțiva porci în jurul casei, fără a vorbi, evident, de producție industrială. Este o dezbatere în Parlament pe această temă. Una este câțiva porci pentru familie și neamul lărgit și alta este creșterea porcilor pentru producție industrială, cu linie de ambalare și cu toate celelalte, unde sunt, evident, norme foarte stricte de siguranță alimentară. (…) Nu trebuie să ascundem faptul că există și un lobby al marii industrii care vrea să descurajeze pe cât posibil această producție de familie sau de comunitate. Și, în acest context, trebuie să existe o balanță și un echilibru între păstrarea tradiției poporului nostru, pentru familie, în ziua de Ignat, și reglementările pentru o producție mai numeroasă”, a fost de părere Dan Barna.

Alături de Dan Barna au fost prezenți la Gârbovi și câțiva membri ai USR-PLUS Ialomița, precum Alexandru Horhocea, Mihai Tănăsescu, Octavian Săvoiu, Marian Țolea, Claudiu Soare, Adrian Vlad, Iulian Buga, Dumitru Trifu, care au petrecut o zi „ca în copilărie”.

Octavian Savoiu„Mă bucur de inițiativa colegilor mei și de prezența domnului vicepreședinte Dan Barna. Este un moment plăcut, este o tradiție cu care noi am crescut. (…) Îmi amintesc când eram mic, eu crescând la bunici până la opt ani, cum înghețam afară, dar tot voiam să mă uit. Din când în când mă duceam în casă la căldură și priveam pe un gemuleț. Da, nu am mai asistat la tăierea porcului de mai mult de 20 de ani. Din păcate, această tradiție probabil se va pierde ușor, ușor, iar copiii noștri nu vor simți bucuria pe care o simțeam noi în perioada sărbătorilor de iarnă. Acum suntem aici cu colegii din organizație, lăsăm politica la o parte și ne bucurăm de tradiția noastră, cea a tăierii porcului. Încă o dată îi mulțumesc domnului vicepreședinte Dan Barna pentru prezența alături de noi și de organizația USR-PLUS Ialomița”, a transmis și Octavian Săvoiu, președintele USR-PLUS Ialomița.

Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 19
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 20
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 21
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 22
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 23
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 24
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 01
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 02
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 03
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 04
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 05
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 06
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 07
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 08
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 09
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 10
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 11
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 12
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 13
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 14
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 15
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 16
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 17
Sacrificare Traditionala Porc La Garbovi 18
dan barnaoctavian savoiuprimar garbovisacrificare porcusr plus ialomitavasile popa

ANUNȚ ANGAJARE – Grup austriac, cu depozit în zona industrială Șura Mică, lider pe piața de profile metalice din Romania, angajează ... click pentru detalii

ANUNȚ ANGAJARE - Firmă de construcții angajeaza inginer constructor cu experiență pentru zona Ialomița Detalii la telefon 0721221264 si e-mail [email protected]

Urmărește-ne pe noua pagină de Facebook a Ziarului Obiectiv Ialomița: facebook.com/obiectiv.ialomita/
Pagina veche a fost furată și nu va mai afișează știrile noastre.

Mulțumim pentru înțelegere!


Articole recente:

Control Statie De Euprare Slobozia

Proiectul Dytras, privind modernizarea stației de epurare – treaptă biologică din Slobozia, un eșec de milioane… de euro

🟠 Obiectiv Ialomita | 28.09.2023 | Locale Ialomita
➡️ Citeşte
Exercitiu Centrala Nucleara Cernavoda

VALAHIA 2023 – Un exercițiu de răspuns la nivel național pentru situații de urgență nucleară

🟠 Obiectiv Ialomita | 28.09.2023 | Lege si Ordine
➡️ Citeşte
Salonul Anual De Carte

Slobozia: Începe Salonul Anual de Carte, un eveniment cultural interesant, ce va fi deschis pe toată perioada lunii octombrie

🟠 Obiectiv Ialomita | 28.09.2023 | Evenimente
➡️ Citeşte
Transport Lemne

Ialomița: Acțiuni pentru prevenirea și combaterea delictelor silvice

🟠 Obiectiv Ialomita | 27.09.2023 | Lege si Ordine
➡️ Citeşte
Slobozia - Capitala Tineretului

Slobozia – oraș candidat la titlul de „Capitala Tineretului din România“ în 2025!

🟠 Obiectiv Ialomita | 27.09.2023 | Locale Ialomita
➡️ Citeşte
Actiunea Blocada In Judetul Ialomita

Ialomița: Rezultatele acțiunilor de amploare, în sistem integrat, pentru liniștea și siguranța cetățenilor, în cadrul acțiunii Blocada.

🟠 Obiectiv Ialomita | 26.09.2023 | Lege si Ordine
➡️ Citeşte

🟠 Vezi mai multe ştiri din Ialomiţa ➡️

ANUNȚ ANGAJARE – Grup austriac, cu depozit în zona industrială Șura Mică, lider pe piața de profile metalice din Romania, angajează ... click pentru detalii
Firmă de construcții angajeaza inginer constructor cu experiență pentru zona Ialomița Detalii la telefon 0721221264 si e-mail [email protected]
Locuri de muncă Ialomița.
AJOFM Ialomița. Vezi detalii
Program de gardă farmacii,
Slobozia, luna SEPTEMBRIE 2023
Reclama Piese Camioane
Reclama Personalizari
ziare.org   ziare & stiri
  • Termeni și condiții
  • Politica de Confidențialitate
  • Obiectiv Ialomița utilizează cookies. Află mai multe
  • Contact

Detalii Trafic obiectiv.net

Facebook Twitter Youtube
Ziarul Obiectiv Ialomita © 2011 - 2023 | obiectiv.net