Ziarul Obiectiv Ialomita
Ziarul Obiectiv Ialomita

Știri locale Ialomița

Ziarul Obiectiv Ialomita
  • OBIECTIV IALOMIȚA
  • Infotrafic
    • Anunțuri
  • Anunțuri și Informaţii Utile
  • Lege şi Ordine
  • Locuri de muncă
  • Locale Ialomița
  • Evenimente
  • Politică
  • Vremea
  • Magazin
    • Stiri nationale
    • No comment

Reguli noi pentru livrarea laptelui crud la centrele de colectare

Publicat de Obiectiv Ialomita
12/06/2013 | Anunturi - Info Utile
magazin cliseru
rec garanti

D.S.V.S.A. Ialomița informează toți producătorii care livrează lapte crud la centrele de colectare lapte, unități de procesare autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, precum și pe cei care vând direct laptele crud către consumatorul final că, începând cu 01 ianuarie 2014, este interzisă livrarea la centrele de colectare/unitățile de procesare, precum și punerea pe piață a laptelui crud care nu respectă criteriile de calitate și igienă prevăzute de legislația Uniunii Europene, referitoare la numărul total de germeni și la celulele somatice.

În conformitate cu prevederile Deciziei Comisiei 2009/852/CE privind măsurile tranzitorii în temeiul Regulamentelor CE nr. 852/2004 și nr. 853/2004, România beneficiază de o perioadă de tranziție pentru îmbunătățirea calității laptelui crud, până la 31.12.2013. Pentru a obține lapte conform cu cerințele Uniunii Europene (numărul total de germeni max. 100.000/ml și numărul de celule somatice max. 400.000/ml), producătorii trebuie să implementeze, la nivelul fermelor, următoarele măsuri:
Brosura informatii lapte• ASIGURAREA IGIENEI ADĂPOSTURILOR DE ANIMALE
– Păstrarea curățeniei în adăposturile animalelor;
– Asigurarea așternutului curat;
– Îndepărtarea bălegarului, urinei, prafului, noroiului, așternutului murdar;
– Îndepărtarea restului de furaje înainte de începerea mulsului;
– Vacile nu se vor hrăni cu fân sau paie în timpul mulsului;
– Nu se va schimba așternutul de paie în timpul mulsului.
• ASIGURAREA STĂRII DE SĂNĂTATE A ANIMALELOR ȘI A IGIENEI MULSULUI
– Se vor verifica vacile de lapte dacă prezintă boli ale ugerului;
– La cel mai mic semn de boală vacile se vor mulge separat și se va anunța medicul veterinar;
– Ugerul și mameloanele se vor spăla bine și se vor șterge cu un prosop curat;
– Coada animalului se va lega înainte de începerea mulsului.
• IGIENA MULGĂTORILOR ȘI A USTENSILELOR
– Spălarea mâinilor și îmbrăcarea unui halat de protecție curat;
– Dacă sunt răni deschise ale pielii mâinilor acestea se vor acoperi cu bandaje igienice rezistente la apă, sau se vor folosi mănuși de protecție;
– Gălețile și bidoanele folosite pentru lapte se vor spăla cu detergent și se vor clăti bine, înainte de începerea mulsului;
– Primele jeturi de lapte se vor elimina.
Brosura reguli lapte2• IGIENA MULSULUI
– Mulgerea laptelui se va realiza în vase curate;
– Laptele se va filtra și depozita imediat după muls în vase curate, acoperite, într-o încăpere separată de adăpostul vacilor;
– Laptele se va răci imediat după muls, la o temperatură de maxim 8°C atunci când este colectat zilnic și la 6°C atunci când colectarea nu este efectuată în fiecare zi;
– Dacă nu există echipamente adecvate pentru păstrarea și răcirea laptelui acesta va fi transportat cât mai rapid la centrul de colectare, pentru a fi răcit și păstrat corespunzător.

Având în vedere cele menționate anterior, în perioada 11.06. – 30.06.2013, D.S.V.S.A. Ialomița va organiza, la nivel județean, o campanie de informare a producătorilor de lapte cu privire la măsurile ce trebuie întreprinse pentru asigurarea conformității laptelui crud cu standardele Uniunii Europene.

Distribuie
dsvsa ialomita

Articole recente:

Consiliul Judetean Ialomita Cji

Comunicat convocare ședință de îndată, online, Consiliul Județean Ialomița – 03.02.2023

🟠 Obiectiv Ialomita | 02.02.2023 | Anunturi - Info Utile
➡️ Citeşte
trafic de droguri

Cercetați pentru trafic de droguri și constituire a unui grup infracțional organizat. Comercializau cannabis în Ialomița și Călărași

🟠 Obiectiv Ialomita | 02.02.2023 | Locale Ialomita
➡️ Citeşte
Incendiu Vladeni

Incendiu produs la locuința unui cetățean din localitatea Vlădeni

🟠 Obiectiv Ialomita | 02.02.2023 | Lege si Ordine
➡️ Citeşte
Strand Piscina

Slobozia: Planuri pentru reabilitarea ștrandului municipal

🟠 Obiectiv Ialomita | 01.02.2023 | Locale Ialomita
➡️ Citeşte
Masina Politia Iarna

Ialomița: Tineri reținuți pentru tâlhărie. Au amenințat și lovit doi călărășeni și le-au sustras banii.

🟠 Obiectiv Ialomita | 01.02.2023 | Locale Ialomita
➡️ Citeşte
mandat arestare

Reținut pentru lipsire de libertate în mod ilegal și lovire sau alte violențe. Minoră luată cu forța într-o mașină de fostul iubit.

🟠 Obiectiv Ialomita | 01.02.2023 | Lege si Ordine
➡️ Citeşte

🟠 Vezi mai multe ştiri din Ialomiţa ➡️

Locuri de muncă Ialomița.
AJOFM Ialomița. Vezi detalii
Program de gardă farmacii,
Slobozia, luna FEBRUARIE 2023
Anunt-angajare
Reclama Piese Camioane
Reclama Personalizari
ziare.org   ziare & stiri
  • Termeni și condiții
  • Politica de Confidențialitate
  • Obiectiv Ialomița utilizează cookies. Află mai multe
  • Contact

Detalii Trafic obiectiv.net

Facebook Instagram Twitter Youtube
Ziarul Obiectiv Ialomita © 2011 - 2021 | obiectiv.net