Evenimentul mult așteptat se va desfășura în perioada 11 – 13 octombrie, în incinta Bazei de Cercetare și Expunere Muzeală „Orașul de Floci” din Giurgeni.

Organizatorii, Consiliul Județean Ialomița, împreună cu instituțiile de cultură din subordine, Muzeul Județean, Centrul Cultural „Ionel Perlea”, Muzeul Național al Agriculturii, Biblioteca Județeană „Ștefan Bănulescu”, Centrul Județean pentru Conservarea și Promovarea Culturii Tradiționale Ialomița marchează în acest an a XII-a ediție a acestui eveniment care se adresează tuturor oamenilor pasionați de gastronomie.

Acest festival-concurs este o îmbinare între specificul culinar tradițional și potențialul creativ al ialomițenilor. În fiecare an, la Giurgeni, participanții descoperă o varietate de rețete de mâncăruri, preparate calde, reci, conservate, semiconservate, de patiserie, o sumedenie de gusturi și arome. Toate acestea sunt „asezonate” cu muzică, socializare, relaxare și premii.

Pot participa la acest festival-concurs toți cetățenii care, fără a fi profesioniști în domeniu, arată pasiune și dragoste pentru specificul gastronomic ialomițean și care vor să împărtășească din experiența lor și să pună în valoare tradiția culinară.

Individual sau în echipe, participanții (elevi și adulți) se pot înscrie cu rețetele lor în concurs până pe 10 octombrie, pentru cele 4 secțiuni: mâncăruri calde, preparate culinare reci, preparate de patiserie și preparate conservate sau semiconservate.

Formularele de înscriere pentru fiecare rețetă se găsesc pe www.mjiialomita.ro, la bibliotecile din teritoriu și la primăriile din județ. Acestea se vor transmite pe adresa [email protected] (adresa de e-mail a Muzeului Județean Ialomița). După verificarea conformității rețelelor înscrise și a unor prevederi din regulament, comisia va întocmi o listă a rețetelor rămase în concurs, listă care va fi făcută publică pe 10 octombrie.

Premiile puse în joc anul acesta sunt, pentru fiecare categorie de participanți, de 2.000 de lei – locul I, 1.500 de lei – locul II, 1.000 de lei – locul III.

În cadrul ședinței Consiliului Județean Ialomița au fost aprobate și regulamentul de organizare al Festivalului, sumele aferente, convenția de participare la festival, dar și tarifele percepute agenților economici care vor desfășura activități comerciale pe durata festivalului (între 500 și 4.000 de lei)

Festivalul concurs de tradiție culinară ialomițeană „La Casa Tudorii” are drept scop încurajarea, susținerea și promovarea evenimentelor publice care probează potențialul de creație al ialomițenilor prin modalități active de a relaționa cu valorile patrimoniului natural, cultural și istoric al județului Ialomița.